【東京ミッドタウン】みそこし

私は、はじめて訪れた場所で
何が気になるかと言えば、
それはお味噌汁が気になります。
もとい、その地方地方で変わる
お味噌を気にしています。
 
興味津々、
結構真剣に味わっています。
好みの味に出会えると、
重さは考えないようにして
いろいろと買ってしまいます。



ここ数年のスタメンは
甘みのある九州の麦味噌と
京風の白味噌なのですが、
 
これらの味噌には
若干の溶かしにくさ
という共通点がありました。



長らくお玉とお箸だけで
溶かしていたのですが、
 
ある時なんの気無しに
みそこしを
使うようにしてみたところ、、
もっと早く買えば良かった！と思うほど
瞬時に溶ける様は
目から鱗状態でした。



もしかしたら、
なくてもいいかもしれないけれど、
あるとQOLが上々になる
いいお買い物だったなあと
今でも満足しています。



使わなくても実際、
生活に困らないかもしれないけど、
あるとやっぱりいいわぁこれと
密かにガッツポーズ級のものが
暮らしの中にあったりしますよね。



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