ラゾーナ川崎

【ラゾーナ川崎】 簡単!おいしい!ぬかどこ。

202206221

スタッフのおすすめ

2022/06/23


皆さん、こんにちは。ラゾーナ川崎です。
梅雨に入り、気温、湿度の高い日が
続いていますね。
 
こんな時期、無印良品のぬかどこで、簡単に出来るぬか漬けを
作ってみませんか?
ぬか漬けは、毎日ぬかどこをかき混ぜなくてはいけないので、手間がかかりめんどくさいと、
思っていませんか?
無印のぬかどこは、1週間に1回程度のかき混ぜで大丈夫です。
 
洗って水分を拭き取った野菜を、そのまま開封したぬかどこに入れて下さい。
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漬け時間の目安は、袋の裏面に書いてありますので参考にして下さい。
 
最初は、酸味と塩味が強く感じられますので、漬け時間を調整してみて下さい。
漬けているうちに、野菜の水分がでてきたら、
キッチンペーパーで吸い取って下さい。
味が薄くなってきたら、塩を追加してみて下さい。
 
量が少なくなってきたら、補充用のぬかどこもあります。
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発酵ぬかどこ    890円
発酵ぬかどこ補充用 290円
 
定番の季節の野菜だけでなく、ゆでたまごやチーズを漬けてみると、お酒のおつまみにもなります。
 
無印良品では、6/24(金)から6/26(日)の3日間、10%オフでお試し頂けます。
お困り事がありましたら、スタッフまでお問合せ下さい。
色々アドバイス致します。
この機会に、簡単でおいしいぬか漬けを、
是非作ってみて下さい。
 
ご来店お待ちしております。
 

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