【ラゾーナ川崎】新規パスタのご紹介

みなさん　こんにちは
無印良品　ラゾーナ川崎です。

少し前までは暑い位だったのに、急に気温下がり寒くなりましたね。
冬の気配が感じられます。

さて、今回ご紹介したい食品は、パスタソースです。
9月に新しくなったパスタソースをご紹介しましたが、皆さんお試し頂きましたでしょうか？

無印良品の食品開発チームの方が、本場イタリアの家庭でパスタを学び、試作を重ねて、5種のパスタと7種のソースを発売しました。

どれも商品名に『素材の旨みひきたつパスタソース』とネーミングされているように、素材の良さと味が濃厚に感じられるソースです。

そして今回3種類のソースが加わりました。
　　
『素材の旨みひきたつパスタソース』
　⚫︎クアトロフォルマッジ　　
　⚫︎トリュフクリーム
　⚫︎牛肉のラグー　　　各税込　590円


《牛肉のラグー》を食べてみました。
 
ソースのパッケージには、お勧めのパスタを表示しています。
《牛肉のラグー》にはスパゲッティがおすすめです。
パッケージをそのまま沸騰したお湯の中に入れて温め、茹でたパスタにかけるだけで、本格的なパスタが簡単に召し上がれます。

ラグーとは、イタリア語で、煮込むという意味です。
お肉や魚介類を細かく切って煮込んで作るソースの事です。
牛肉の旨みが最高で、デミグラスソースに赤ワインやバターを合わせて、味に深みをもたせました。
濃厚で、ちょっと贅沢な感じもしました。
家庭で作るには出せない味かなぁと思います。


それともうひとつ《クアトロフォルマッジ》
おすすめパスタはブジッリです。
 
クアトロとは、数字の4を意味していて、フォルマッジは、チーズの複数形を表しているので、4種類のチーズと意味です。
ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノなど４種のチーズを使い、濃厚で、風味豊かなソースが、
らせん状のショートパスタによくからみ、何度も食べたくなる味です。

皆様も、本格的なイタリアの味をどうぞお召し上がり下さい。
無印良品　ラゾーナ川崎でお待ちしております。