【ラゾーナ川崎】手作りキット　ブラウニー　

こんにちは。
2月14日のバレンタインデーに向けて、
無印良品では、「自分でつくる」手作りキットを販売しております。
 
そこで、
無印良品ラゾーナ川崎で、
店舗に飾っている手作りキットのお菓子を作ってくれたスタッフから、
作成時のポイントなどを紹介させていただきます。
 
今回は「自分でつくる　ブラウニー」です。
レシピ通りに作って、おいしくたべることもできますが、
今回は、子どもと一緒に、
無印良品のお菓子もつかってアレンジをして、
パパに渡すような、気軽な楽しい飾りつけのアレンジレシピです。
 
 アレンジのレシピで、
キットでの「用意するもの」以外に、
追加で用意をするもの
　・てんさい糖ビスケット
　・ドライフルーツ＆ナッツ
 
・レシピ
　１．卵とバターを室温に戻す。　オーブンを170℃に温めておく
　２．ビターチョコレートと牛乳大さじ１をボウルに入れ、
　　湯せん（80℃のお湯）で溶かす
　３．大き目のボウルに、室温に戻した柔らかいバターを入れ、
　　泡だて器でクリーム状になるまで練り、
　　ほぐした卵、牛乳大さじ２、ブラウニーミックスを入れ、
　　泡だて器でなめらかになるまで混ぜる。
　４．３に２を加え、混ぜる
　５．天板に紙製焼き型をのせ、生地を入れ、
　　　「てんさい糖のビスケット」「ドライフルーツ&ナッツ」を乗せる。
　　　この時、たてにカットすることを考えて、
　　　ビスケットを配置する。
　６．170℃オーブンで18分程度焼く（オーブンにより調整する）
　７．網にのせて冷ましてからカットをする。
 
 
簡単だけど、子どもにとってはオーブンを使うことも、
おおきなチャレンジかと思います。
こういう機会に、色々な経験をしてみるのもいいかもしれません。