こんにちは。
お家時間が長くなる中、ちょっとした気分転換に
お家でエスニック料理はいかがですか?
今回は無印良品の「手づくりキット トムヤムクン 120g(2〜3人前)」を
をご紹介したいと思います。
トムヤムソースとスパイスミックス、フィッシュソースが
セットになっています。
香辛料を集める手間もなく、お好きな具材を用意し、
10分程度の調理時間で、
お手軽に本格的なトムヤムクンを作る事ができます。
今回はしめじと海老とトマトを使用し、
トッピングにはパクチーを添えました。
レモングラスの香り爽やかな、酸味と辛味がピリリと効いた
本格的な味わいが特長です。
トムヤムクンは辛みが強いので、苦手な方も多いかもしれませんが、
スパイスミックスの唐辛子を加えずに調理して頂くと、
辛さを抑えることができます。
ぜひ一度お試しくださいませ。