こんにちは。
無印良品 ラゾーナ川崎です。
本日は今週入荷する「富有柿」を使用した
『柿バター』をご紹介します。
①柿のヘタの部分を切り落とし、切り込みを入れます。
②オーブントースターで約10分、少し焦げ目がつくくらいまで焼きます。
③上にバターをのせ、バターが溶けたらできあがりです。
柿は火を通すと甘さが増し、とろとろの食感になります。
切り込みからバターが染み込み、甘じょっぱさがたまらないです。
ぜひ一度お試しください。
今週末は
・富裕柿
・姫人参
・日野菜かぶ
・ミニ白菜
が入荷する予定です。
姫人参は小さめサイズのやわらかい人参で、
彩りがきれいなのでメイン料理の付け合わせにもおすすめです。
日野菜かぶは、滋賀県日野町が発祥の伝統野菜です。
細長く、コリコリとした食感と、鮮やかな赤紫色が特長です。
ぜひ無印良品ラゾーナ川崎にお立ち寄りの際は手に取ってご覧になってください。