【イオンモール高崎】チョコチップマフィンを作っておくろう

こんにちは、イオンモール高崎です。

バレンタインに手作りのお菓子をおくりたいけどお菓子作りが苦手で・・・という方に見ていただきたい、手作りのお菓子を作っておくろうの第2弾です。

今回は『自分でつくるチョコチップマフィン』をご紹介します。

 【自分でつくる　チョコチップマフィン　消費税込850円】

箱の中身はこちら。
マフィン型とラッピング用品が付いているのはうれしいですね。
 
自分で用意する材料は、卵と牛乳とバターのみです。バターは無塩バターでも有塩バターでもどちらでも大丈夫です。有塩バターを使うと少し塩味が増すのでお好みで。
使用する材料はあらかじめ計量しておきましょう。卵、牛乳、バターは室温に戻しておきましょう。
 
まず、ボウルにバターを入れてクリーム状になるまで泡だて器で混ぜます。
この時バターが室温に戻っていないとクリーム状にするまで混ぜにくく、時間がかかるので、はじめる前に室温に戻すのを忘れずに。
 
クリーム状になったバターに卵を少しずつ入れて、なじむまで混ぜたら牛乳とマフィンミックスを入れてさらに混ぜます。
 

別のボウルに先程の生地の4分の1の量を入れ、ココアパウダーと牛乳小さじ１を入れてダマがなくなるまでゴムベラでよく混ぜましょう。
 
 
最初につくったプレーンの生地をマフィン型に均等に入れます。入れたら生地の上にチョコチップを4~5粒のせます。

 
チョコチップをのせたプレーンのマフィン生地の上にココア生地を入れて、竹串でマーブル模様になるように混ぜます。カップの半分くらいの位置に生地をいれて、外側から中心に向かって混ぜるとうまくマーブル模様にまります。最後にチョコチップを4~5粒ずつのせます。
 
180°Cに余熱しておいたオーブンで18~20分焼きます。
 
竹串をさして焼けていない生地がついてこなければ焼き上がりです。焼きあがったら網などにのせて冷ましましょう。
 
美味しそうに焼けました！大きさも大きめで1個でもボリュームがあります。
   
メッセージタグを記入してラッピング袋に入れたら完成です。
 
1箱で8個も作れるので、お友達にプレゼントしてもいいですね。
 
ふんわりしっとりした美味しいマフィンをバレンタインにプレゼントしてみてはいかがですか？
この他にもたくさん手作りキットがありますので、店頭でお手に取ってみてください。

イオンモール高崎