アレンジレシピとは…無印良品の商品を使った、少しのアレンジでいつもと違う手軽でおいしいレシピ。
今回は、初夏にぴったりなレシピを2品ご紹介します^^
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【バターチキンカレーヌードル】
① 5cm幅に切ったほうれん草、千切りしたにんじん、もやし

② フライパンにサラダ油を温め、①をさっと炒めます。
③ 鍋に鶏ガラスープ、醤油を入れてひと煮立ちさせ、『素材を生かしたバターチキンカレー』を加えて、さらに1分煮ます。

④ 鍋に湯を沸かし、『北海道産小麦粉使用 ノンフライ乾燥麺』を5分程茹でます。
⑤ 器に③を注ぎ、④を盛り付け、②をのせ、白ごまをふればできあがりです。

バターチキンの風味に鶏ガラスープが加わり、食欲をそそる味わい。野菜もたっぷり入っているので、あっさり食べられます。白ごまのアクセントが効いた仕上がりです。
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【コーヒーゼリーアイス】
① 容器にコーヒーと水を入れて4時間ほど水出しします。

② お湯にゼラチンを入れてよく混ぜます。

③ ①に②を加えて混ぜ、保存容器に移します。

④ 冷蔵庫で3時間程冷やし固めます。
⑤ グラスにスプーンでコーヒーゼリーを入れ、バニラアイスをのせればできあがりです。

コーヒーの苦みとバニラアイスの甘みが絶妙のバランス。自宅で作るとお好みでゼリーとアイスのバランスを調整できるのも嬉しいですね。
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県内の無印良品各店でも、おすすめのカレーを掲載しています。
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無印良品 イオンモール高崎