みなさん、こんにちは。
少しつづ、夜風が気持ちいい日が増えてきましたね。
とは言え、まだまだ残暑は続きます。
今日はそんな残暑の暑さをスーっと涼ませてくれる無印良品のドライフルーツを使ったひんやりスイーツをご紹介します。
簡単に、ちょちょいのちょいと作れてしまうので是非お試しください。
■材料
ヨーグルト(無糖)・・・1パック
ドライフルーツミックス・・・お好みの量
マシュマロ、ぶどうのクッキー・・・お好みの量
生クリーム・・・大さじ2杯
ドライフルーツとクッキー等の甘さがあるので、ヨーグルトは無糖がおススメです。
■作り方
①カップに30分程水切りしたヨーグルトを入れます。
②カップの中にマシュマロと割ったぶどうのクッキーを入れて混ぜます。
※ぶどうのクッキーはクッキーの食感が残っていた方がいいので、細かく割りすぎないよう注意です。
③混ぜたら、カップにラップをして冷蔵庫で1時間程冷やします。
④冷やしたカップの中身を容器(今回は無印良品の液体とニオイが漏れない バルブ付き密閉ホーロー保存容器を使用)
に移して、ドライフルーツと生クリームを入れて混ぜます。
※生クリームを入れないとアイスよりもシャリシャリっとした食感、入れると少しなめらかな口当たりになります。
⑤混ぜたら容器ごと、冷凍庫に入れて冷やします。
半日程度凍らせておけば、ひんやりドライフルーツヨーグルトアイスの出来上がりです。
3時のおやつに食べる時は、クッキーと挟んでアイスサンドとして。
夜、お風呂上りにさっぱりしたい時はそのままヨーグルトアイスとして。
お家時間が増えると意外と家の中で出来る、作れるものが多い事に気が付きます。
みなさんも、お家の中にある無印良品で美味しいおやつの時間を作ってみてはいかがでしょう。
【無印良品MOMOテラス】
https://www.muji.com/jp/ja/shop/detail/045429