【浦和パルコ】　ひとアレンジで夏を涼しく

こんにちは。
梅雨も明け、あっという間に夏本番です。

７/8（金）～10（日）の週末3日間限定で、「レトルト丼ぶりの素」各種が
2点以上お買い上げで10％オフとなります。
その中でも、夏にぴったりな冷や汁をご紹介します。

〈冷や汁とは？〉
魚のすり身に味噌やごまなどを混ぜ合わせたものを出し汁で伸ばし、
豆腐やきゅうりを加え、冷やした麦飯にかけて食べる宮崎県の郷土料理です。

今回は少しアレンジをして、そうめんと合わせてみました。

■用意したもの（1人前）
・ごはんにかける　宮崎風冷や汁
・そうめん　1束
・きゅうり　・オクラ　・みょうが　・豆腐（60ｇ）
冷蔵庫で十分に冷やした冷や汁の素をかけ、お好みの野菜や薬味、崩した豆腐をのせるだけで完成です。

ごまの香ばしさに加え、アジのほぐし見もたくさん入っているので満足度たっぷりです。
みょうがを合わせたことで、よりさっぱりと食べることができました。
スルスルと喉越しがいいので、食欲が落ちやすい夏には最適の一品です。
夏バテ防止にもなりますね。

冷や汁以外にも、たくさんの「レトルト丼ぶりの素」シリーズをご用意しています。
ごはんにかけるだけで日本や世界の郷土料理を手軽に楽しむことができます。
この機会にぜひ、お試しくださいませ。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。

無印良品　浦和パルコ