こんにちは。
じめじめと暑い日が続きますが、いかがお過ごしですか?
今回はさっぱりした気分にしてくれる商品を紹介します。
「オーガニックコーヒー オリジナルブレンド 水出しコーヒーバッグ」です。
コールドブリューというコーヒーの抽出方法を耳にしたことがある方もいらっしゃるかとお思います。
その抽出が簡単にできる商品です。
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封を開けると、麦茶のバッグのような状態のコーヒーの粉が出てきます。
それを大きな容器(バッグひとつで500ml分作れます)にいれ、バッグが浸かるくらいの水を入れます。(少し入れすぎました…)
浸かった状態で容器を振って、バッグに水をしみ込ませます。
(この時点では本当にお茶のような色です)
そのあと残りの水を注ぎ、ふたをして冷蔵庫で4時間抽出します。
4時間後はこんな感じになります。
しっかりコーヒーの色が出ていますね!
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スッと飲みやすく、後味も苦みが残りすぎず、ほどよい酸味で乾いたのどを潤してくれました。
牛乳で割ってカフェオレにしたり、ゼリーにアレンジしてもおいしいと思います。
暑い日にぜひゴクゴクと飲んでいただきたいです。
カフェインレスもあるので、一日中気軽にどうぞ。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
無印良品 浦和パルコ