けやきウォーク前橋

【けやきウォーク前橋】おうちでごはん⑥

梅酒

スタッフのおすすめ

2020/06/09

みなさまこんにちは。

雨の日が増えてきて
そろそろ、梅雨がやってきそうな
今日この頃・・・・
いかがお過ごしですか?

今回は果実酒用ビンを使って
果実酒を作ってみましょう。
 
梅酒

使用するのは
果実酒用ビン 約4L 
【税込価格 1,990円】
果実酒用ビン 約2L
【税込価格 1,790円】

まずは、青梅を使って梅酒を作ってみましょう。

まずは、梅のへたをとって
水洗いし、よく乾かします。
 
梅酒

梅と氷砂糖は1対1の割合で交互に入れます。
 
梅酒

そして、お好みのアルコールを注ぎ入れます。
(アルコールは30度以上がおススメ)
 
梅酒

のみ頃は3か月過ぎたら!!!
それまではゆっくり、気長に待ちましょう。
梅酒