こんにちは
今回は人気のこちらの商品をご紹介します。
■発酵ぬかどこ 消費税込890円
■発酵ぬかどこ 補充用 消費税込 290円
ぬかどこをはじめるのに適した時期は初夏と秋です。
室温が25℃くらいになる時期が
いちばん適度に発酵しやすいそうです。
まさに、5月になる今、はじめるのがぴったりなのです。
今回はきゅうりと長芋、アボカドを漬けてみました。
きゅうりは半日
長芋は1日~2日
冷蔵庫か常温で保存するのかで
漬ける時間は変わってきます。
アボカドは1日~2日
他にも、ナスやゴーヤ、アスパラ、トマト・・・・
色々な野菜が旬をむかえるこの時期に
ぜひ、ぬかどこはじめてみませんか。