けやきウォーク前橋

【けやきウォーク前橋】パスタソースでアレンジレシピ紹介します③

枝豆

スタッフのおすすめ

2021/07/29

こんにちは

今回は夏が旬の枝豆とパスタソースをつかった、
簡単アレンジレシピを紹介します。

使用する商品はこちら。
枝豆
■素材を生かしたパスタソース ドライトマトとアンチョビのペペロンチーノ
消費税込 290円

他に用意するのは、枝豆です。
群馬県は枝豆生産量全国トップなんです。
今回は農家さんから買った、獲れたての枝付き枝豆を使用しています。

まずは、枝からさやをキッチンばさみで切り離します。
ボールにいれて、粗塩でうぶ毛をとり水でかるく洗います。
ザルにあげて水気をとります。
 
枝豆

フライパンにパスタソースをいれ、その上に枝豆を重ならないように広げていれます。
弱火で蓋をして蒸し焼きにします。
 
枝豆

軽く焼き目がつくまで焼き、さやが少し開いてきたら出来上がりです。

枝豆といえば茹でたものが一般的ですが、
焼くのもオススメです。
簡単にできるので、ぜひお試しください。



無印良品 けやきウォーク前橋