【けやきウォーク前橋】冷や汁で簡単冷やし中華

こんにちは

暑くってじめじめした日が増えてきましたね。
この時期はどうしても、食欲が落ちてしまいます。

そんな時でもツルっと食べれる冷や汁を使ったアレンジレシピを紹介します。

用意するのはこれ・・・ ■ごはんにかける　宮崎風　冷や汁　消費税込２５０円
■アジ
■きゅうり
■トマト
■味付煮卵
■中華麺

アジは少し焦げ目がつく位焼きます。 中華麺をゆでます
ゆであがったら、氷水でしっかり冷やします。
野菜と卵を切ります。
アジは大きめにほぐします。
麺を器に盛り、具材も彩りよく盛ります。
器の端からそーっと冷や汁を注ぎます。
おいしく作るコツは・・・
■味噌と中華だしを少量のお湯でとき
冷や汁に混ぜると、味が濃くなって、冷たい中華麺によく合います。
■冷やした麺の水気はしっかりきる。

みなさま、ぜひお試しください！！！