こんにちは、無印良品アトレ亀戸です。
今年も早いもので10月に入りましたね。
今回は、季節限定の商品「ほめられかぼちゃとココアのビスケット」を使った、ハロウィンにぴったりのアレンジお菓子を2つご紹介します!
もちろん、そのままでも優しい甘さがちょうどよく、ついパクパク食べてしまうこちらの商品ですが、今回はかわいらしいクッキーの形を活かしたアレンジを考えてみました。
材料も少なく、溶かして混ぜるだけで簡単に作れるので、お子様とのお菓子作りにもぴったりです。
ぜひ、皆さんも作ってみてください!
① ほめられ生チョコサンド
・材料
ほめられかぼちゃビスケット:20枚程度(2枚1組)
チョコレート:150g(今回はブラックチョコレートを使用)
生クリーム:100g
バター:15g(なくても可/有塩・無塩どちらでも可)
・作り方
1,チョコレートを湯煎で溶かします。
2,温めた生クリームを加え、よく混ぜ合わせます。
3,バターを加え、溶けるまで混ぜます。
4,ラップを敷いた容器にチョコレートを流し入れ、冷凍庫で2時間ほど冷やします。
5,冷やし固まったら、クッキーと同じくらいの大きさに切り分け、ビスケットで挟みます。
余った生チョコは、もちろんそのままでも美味しくお召し上がりいただけます。
②ココアホワイトチョコガナッシュサンド
・材料
ココアビスケット;20枚程度(2枚1組)
ホワイトチョコレート:50g
生クリーム:20g
・作り方 (2までほめられ生チョコサンドと同じ)
1,ホワイトチョコレートを湯煎で溶かします。
2,温めた生クリームを加え、よく混ぜ合わせます
3,冷蔵庫で30分以上冷やします。
4,冷やし固まったら絞り袋に入れ、ココアクッキーに絞り出してサンドします。
今回は、ビスケットの絵柄の溝に沿って、チョコペンでなぞってみました。
ココアビスケットにはホワイトチョコレート、ほめられかぼちゃビスケットにはブラックチョコレートを合わせることで、ハロウィンらしくおしゃれに仕上がりますよ!
毎年、いつの間にか過ぎてしまうハロウィン。
今年は「ほめられかぼちゃとココアのビスケット」を使って、簡単で気分の上がるお菓子作りを楽しんでみませんか?
最後までご覧いただき、ありがとうございます。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。