GWを皆様はいかがお過ごしでしょうか。
スタッフMさんはGW中に無印良品で販売している、
ドライフルーツミックスと素のままクルミを使って、
お子さんと簡単ケーキを作って持ってきてくれました。

簡単で美味しく出来たのでレシピを紹介したいと思います。
〈材料〉 ※ケーキ型5号サイズ 2個分
バナナ 2本
マーガリン (常温に戻す) 80g
卵 2個
砂糖 80g
ホットケーキミックス 200g
ドライフルーツミックス 60g
素のままクルミ 適量
〈用意するもの〉
ボール
泡立て器
ゴムヘラ
シリコンケーキ型5号サイズ 2個
(薄くサラダ油を塗っておくと良い)
オーブン
〈作り方〉
①ボールにバナナを入れ泡立て器で軽く潰す
②マーガリン・卵・砂糖を順に入れその都度よく混ぜる
③ホットケーキミックスを 入れゴムヘラでサックリ混ぜる
④ドライフルーツミックスを加えさらにサックリ混ぜる
⑤ケーキ型2個にそれぞれ④を流し入れ2・3回空気を抜く
⑥生地の上に素のままクルミをお好みの量飾る
⑦オーブンを180℃に予熱し30分焼く
⑧出来上がり
ドライフルーツミックスと素のままクルミが
程よく食感のアクセントになって、
美味しいケーキに仕上がります。

ぜひ無印良品の商品でアレンジを楽しんでみませんか。
皆様のご来店をお待ちしております。
無印良品 イオンモール富津