【本厚木ミロード】醤油と出汁にこだわっています

こんにちは、無印良品 本厚木ミロードです。

お正月も過ぎ、気づけばもう1月も半ばですね。

今回は、「醤油と出汁にこだわった　めんつゆ」を紹介します。
その名の通り、醤油と出汁にこだわっているのをしっかりと感じ、醤油の旨みと出汁の香りが生きています。


いつもよりちょっと美味しい卵が食べたいな！と、思ったので、こちらを使ってみました。


レシピと、言うほどのものではないです。
はい。ただ入れるだけです。

卵を作る分だけ用意します。
沸騰してから、卵の大きさと、どのくらいのかたさにしたいかによります。
わたしは半熟にしたいので、少し短めに設定してますが、お好みのかたさになるよう時間は調整してください。


卵を茹でる時に、酢を入れると万が一割れてもすぐに固まるのと、むきやすくなります。
あとは、綺麗に洗った容器に、そのまま「ドーン」と入れるだけ。わたしは濃縮せずに使用してますが、お好みの濃さでどうぞ。
何回か転がして、そのまま冷蔵庫で3日くらい美味しくいただけます。 いい感じに半熟になりました。 　　


朝ごはんや、何かもう１品欲しい時にちょうどいい。
簡単なので、是非、試してみてください。



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今週も無印良品 本厚木ミロードでお待ちしています。

　

無印良品 本厚木ミロード