皆さまこんにちは。無印良品さんすて岡山です。
朝起きるのがつらいこの頃です。すっかり冬ですね。
献立の一品になるかなと考えて、ぬか漬けに初挑戦しました。
今回準備した野菜はナス、オクラ、にんじんです。
①ぬか漬けにしたい野菜を袋に入れやすい大きさに切ります。
②封を開けて野菜を入れ、混ぜて冷蔵庫に置いておきます。
③時間のある時に冷蔵庫から取り出し、ぬか床を混ぜます。
私は初心者なので毎日してみました。
④1週間ほど過ぎて取り出してみたところです。
⑤食べやすい大きさに切って出来上がりです。
ぬか漬けを作る前はもっとハードルが高いものかと思っていましたが
実際してみると簡単でした。
副菜にもなるので、これからも続けようと思います。
皆さまも一度トライしてみませんか。
スタッフ一同、皆さまのご来店をお待ちしております。
無印良品さんすて岡山