こんにちは。さんすて岡山です。
寒い日がまだまだ続きそうですね
そんな日にはたっぷり野菜が食べれる無印良品のお鍋はいかがですか。
今回のおたよりは、ひとり分から作れる鍋の素「バターチキンカレー」をご紹介します。
トマトにカシューナッツを合わせてコクを出し、数種類のスパイスをきかせたお味です。
野菜の甘みと牛乳で、辛さが苦手なお子様でも食べて頂きやすいマイルドな仕上がりのカレー鍋です。
無印良品の鍋の素はひとり分が個包装になっているので、食べる人数や鍋の大きさに合わせて作ることができます。
用意する材料(1人前)
お好みの野菜キノコ類 鶏もも肉70g ゆで卵
水100ml 牛乳100ml
・具材を食べやすい大きさに切ります
・水、牛乳、鍋の素をよくかき混ぜて火にかけます
・火の通りが遅い具材から鍋へ入れ、全体の火が通ればゆで卵をのせて完成です
20分ほどで完成するので忙しい日にもおすすめです。
今回は〆にご飯、たっぷりのチーズ、あらびき胡椒を追加し、
カレー風味のリゾットで頂きました。
お鍋は〆のアレンジを考えるのもたのしいですよね。
スープの素としてもアレンジできるので是非お試しください。
さんすて岡山