ララガーデン春日部

【ララガーデン春日部】お家で手打ちパスタ!|スタッフのおすすめ

生地からつくる手打ちパスタ

スタッフのおすすめ

2021/07/24

こんにちは!
7月も終わりに近づき、より暑さが増してきましたね。
休日に何かしたいけど暑くて外に出たくない。そんな方におすすめのお家で楽しめる商品をご紹介します。
生地からつくる手打ちパスタ

生地からつくる手打ちパスタです。
パスタって作るの難しそう、、と思う方もいるかと思いますがお家にある材料(水・卵・塩・オリーブオイル・打ち粉用の小麦粉)だけで簡単に作れちゃいます!

ボウルに卵と水をはかり塩を入れ軽く混ぜます。
そこに生地からつくる手打ちパスタの粉とオリーブオイルを入れます。
パスタ粉

通常の小麦粉に比べて少し黄色っぽい粉です。
これを混ぜ合わせ5分ほどこね、15分ラップに包んで寝かせます。(この間に洗い物や茹でるためのお湯を用意しておくのがおすすめです♪)
生地を切る

打ち粉をしながらめん棒でのばし8㎜幅に切ります!
後はゆでるだけ!とっても簡単です。
私自身上手に作ることが出来るか不安でしたが、パッケージに近い感じで出来ました。
パスタ

パスタソースも手作りしてみてもいいですが、今回はリニューアルしたプラウンマサラ(海老のクリーミーカレー)というカレーをかけて食べました!
乾麺のパスタよりももちっとした弾力のある麺がカレーと絡み合ってとても美味しかったです(^^)
完成写真

お家で楽しみながらいつもと違う特別なパスタを作ってみて下さい!


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