【ララガーデン春日部】自分でつくるアイスボックスクッキー｜スタッフのおすすめ

こんにちは、ララガーデン春日部です。

この時期、不要不急の外出を避けて家で過ごす時間が増え、やる事がない！暇で仕方ない！そんな方におすすめの商品『自分でつくる　アイスボックスクッキー』を紹介したいと思います。
このアイスボックスクッキー、おうちにあるバターと卵だけで作れちゃうんです！
薄力粉や砂糖、塩など必要ありません。
この一袋にすべて入っているんです！
～作り方～
①バターを泡立て器でなめらかになるまで混ぜ卵を加えて白ぽっくなるまで混ぜます。
②①に『クッキーミックス』を加えてそぼろ状にします。
③生地を半分（１００g）にしひとまとめにします。
④残った生地にココアパウダーを加えてひとまとめにします。
⑤それぞれラップにつつみ形を整え冷凍庫で冷やします。
⑥生地を切りアイスボックスクッキーの形にして再度冷凍庫で冷やします。
⑦天板は取りだし１６０℃にあたためます。
⑧オーブン用のシートを天板にひき生地を切り並べて１６０℃で１２～１５分焼き表面にほんのり焼き色がついたら完成です。
作り方の詳細はパッケージの裏を見てくださいね。

ほかにもマーブル模様やディアマンクッキーなども作れますよ！
ぜひ作ってみてください！！


無印良品 ララガーデン春日部