アクアウォーク大垣

【アクアウォーク大垣】混ぜると更に美味しい

【アクアウォーク大垣】混ぜると更に美味しい

スタッフのおすすめ

2023/06/07

インドでは、日本のカレーのように色々な具材を一緒に煮込んだカレーではなく、具材ごとにスパイスの使い方もわけて、別々のお皿に盛りつけ、 単品だけでなくいくつかの種類を少しずつ合わせて食べるのが一般的だそうです。
 
現地では主食とおかずがセットになった定食のことを北インドでは「ターリー」、 南インドでは 「ミールス」と呼び、主食(チャパティやごはん)に数種類 のカレーや野菜炒め、漬物がついたセットになっています。
 
今回、現地の食文化に学んだ食べ方の提案として、 80g×3種類のカレーをセットにした「北インドのカレーセット」
「南インドのカレーセット」が新しく発売されました。
【アクアウォーク大垣】混ぜると更に美味しい

 
 
セットにしているカレーは3種類とも新しい味です。 それぞれの味を単品でも楽しんでいただけますが、混ぜて食べることでよりおいしくなる組み合わせに仕上げました。
 
一見パッケージが手作りキットと同じなのでえっ作るの?と思われた方、ご安心ください。レトルトが3パック入ってますよ。
【アクアウォーク大垣】混ぜると更に美味しい

 
早速食べてみたのでご紹介したいと思います。
 
北インドのカレーセット
 
①トマトのコクと炒め玉ねぎの香りが特長の「チキンパンジャビー」 (肉) 3辛
②バター、カシューナッツを使ったクリーミーな豆カレー ダールマッカニー」 (豆) 2辛 ③ほうれん草を使ったソースに、じゃがいもを合わせた「サグアールー」 (野菜) 3辛
 
の3種類のカレーをセットにしました。
【アクアウォーク大垣】混ぜると更に美味しい

ほんとに1品でも美味しいくて私は豆のカレーがコクがあって甘くてクリーミーさがとても好きでした。
 

 
南インドのカレーセット
【アクアウォーク大垣】混ぜると更に美味しい

 
①チキンの旨みがきいた塩 (ウップ) チキンカレー「チキンウップ」 (肉) 3辛
【アクアウォーク大垣】混ぜると更に美味しい

 
②白いんげん豆とかぼちゃをココナッツで煮込んだ「かぼちゃのオーラン」 (豆) 1辛
【アクアウォーク大垣】混ぜると更に美味しい

 
③にんにくと黒こしょうがきいたトマトベースの 「ラッサム」 (野菜) 4辛
【アクアウォーク大垣】混ぜると更に美味しい

 
単品で食べた時の辛さの違いが北より大きく感じました。
かぼちゃのオーランが個人的にとても好きな組み合わせでぜひ単品でも発売して欲しいと思いました。
 
混ぜると丁度中間くらいの辛さになって色々な具材とスパイスが感じられました。
 
 
【アクアウォーク大垣】混ぜると更に美味しい
 
これから暑くなる時期は1番カレーが食べたくなりますよね!
混ぜるのをおすすめしながらも私は単品でも凄く美味しいと思うので1パックちょっと軽めごはんにもいいな、なんて思ってしまいました。
ぜひ新商品のより本格的なインドカレーいかがでしょうか。
 

関連商品