【アクアウォーク大垣】かんたん調理の素カムジャタンでつくる「ポックンパ」

かんたん調理の素カムジャタンでつくる「ポックンパ」
 
韓国ではカムジャタンの〆はポックンパをつくるそうです。ポックンパとはチャーハンの事です。ということで〆じゃなくてもすぐ食べたい！韓国チャーハンポックンパを作ってみました。

 
 
材料 (※は無印良品の商品)
 
簡単調理の素 カムジャタン※1袋
ご飯 お茶碗2杯分
韓国海苔 少々
ネギ 少々
ごま油 少々
豚バラ肉 100gぐらい
 
 
フライパンにごま油を引いて適度な大きさに切った豚バラ肉を炒めます。
 
お肉に火が通ったらご飯を入れて炒め、カムジャタンの素を入れて更に炒めます。
 
韓国海苔、小口切りにしたネギを加えたら完成です。
 
甘辛みそ味が美味しいです。ノリを入れる事で磯の感じがして濃い味を整えてくれます。パリッとおこげをつくるとまたアクセントになっていいですよ。
更にピリ辛が良い人はキムチを入れてもいいですし、チーズも合いそうです。
 
カンタン調理時間より更に早く作れました。
 
良かったらお試しくださいませ。