【アクアウォーク大垣】秋の炊き込みご飯の素

そろそろ新米の季節ですね。家の傍の田んぼも徐々に色づいてきています。
お米、食べたくなりますね。色んな味で楽しみたい時にはやっぱり炊き込みご飯。
秋の定番2品が今年も入荷してきたのでご紹介したいと思います。
 
 
 「栗ごはん」
毎年、季節限定品の中で一番人気です。 香料などは使わずに、栗の甘みやだしの旨みを生かしています。栗がゴロゴロしていてとても美味しかったです。おこわ米を使うとまた違った味わいで美味しいですよ。
 
 
「松茸と鶏肉のごはん」
 
 素材の香りを生かすために香料は使わずに仕上げ、他のきのこにはない松茸 特有の香りと味わいで、秋らしさが感じられる炊き込みごはんです。自然な松茸の香りが食べると鼻から抜けていって秋を感じました。
 
2日間連続で炊き込みご飯にしたのですが毎日新鮮なきもちで楽しめました。
こちらの秋の炊き込みご飯以外にも種類がたくさんありますので色んな味で新米を楽しみたいですね！