【アクアウォーク大垣】ごほうびチョコ

最近、専門店だけでなく、百貨店やコンビニなど、いろいろなチョコレートのお菓子をみかけますよね。
最近では、バレンタインとして人に贈るのではなく、自分ごほうびとして その時期にしかない特別なチョコレートを買って楽しむ人が増えています。
 
また、日本ではチョコレート100%の板チョコのような商品より 焼き菓子と組み合わせた商品が好まれる傾向があります。私も焼き菓子大好きっ子です。
そんな方に嬉しいご褒美チョコが新しく発売されました。
 
｢マカロンショコラ プラリネ＆ピスタチオ｣
 
味は2種入っています。
 
プラリネクリーム (アーモンドとヘーゼルナッツ)を サンドしたマカロンにスイートチョコレートをかけました。
 
ピスタチオクリームをサンドしたマカロンに ミルクチョコレートをかけました。
 
｢ミルフィーユショコラ3種アソート｣
 
キャラメル、ヘーゼルナッツ、ストロベリーのクリームをサンドした ミルフィーユです。3種類のチョコレートをかけて仕上げました。
 
ヘーゼルナッツのクリームをサンドしたミルフィーユに スイートチョコレートをかけました。ナッツの香ばしさが特長です。
 
キャラメルクリームをサンドしたミルフィーユに ミルクチョコレートをかけました。やさしい甘さが特長です。
 
ストロベリークリームをサンドしたミルフィーユに ストロベリーチョコをかけました。いちごの酸味が特長です。
 
｢フィナンシェショコラ3種アソート｣
味は3種。
 
プレーンのフィナンシェにスイートチョコレートをかけ、オレンジピールを トッピングしました。ピールの酸味と苦味がアクセントです。
 
チョコ味のフィナンシェにアーモンドクラッシュをトッピングし、チョコレートを 線がけしました。ナッツの香ばしさと食感がアクセントです。
 
プレーンのフィナンシェにホワイトチョコをかけ、ラズベリーチップを トッピングしました。ラズベリーの酸味がアクセントです。
 
どのお菓子もチョコレートをかけた時に焼き菓子とチョコのお互いが引き立つように 焼き菓子の食感やチョコレートの味わいを調整しました。
 
お気に入りの飲み物と合わせて、くつろぎの時間をぜひ過ごしてくださいね！