【アクアウォーク大垣】飄々②

家にいながら旅行気分。
今回は大人気『宮崎風冷や汁』と『盛岡冷麺』消費税込み２５０円のご紹介です。
私は盛岡にも宮崎にも行ったことはありませんが夏の我が家の定番です。

余談ですが数年前、京都でご飯屋さんに入った時、「～冷麺」とあったので韓国風、もしくはこの盛岡冷麺のような麺だろうと思い注文したところ、冷やし中華が出てきたので驚きました。確かに冷たい麺ですもんね、美味しかったですけど。

話がそれました。冷や汁のおすすめなところは出汁の美味しさです！
ほんとに魚のほぐし身がはいった出汁が美味しい！絶妙なんです！


これだけでごくごく飲めるくらい。もったいないから飲みませんけど笑

ご飯を炊いて冷水で冷やして、そちらにキンキンに冷やした冷や汁をかけます。みょうがやきゅうりのシャキシャキと苦味が食欲を増進させますよ。

私はこの冷や汁でみょうがの美味しさを知りました。そうめんやうどんなどにも合いますよ。

冷麺はスープとツルッとした麺が美味しいんですよ。これとお好みのすっぱ辛いキムチを乗せて食べるのが美味です。パッケージにはリンゴが乗っていたので私は甘夏をのせてみましたがよかったです。（甘夏が好きなもので）


昔は焼肉屋さんに行かないと食べれないなーなんて思っていましたがお家でも食べれて嬉しいかぎりです。おうち焼肉の〆にもいいんじゃないでしょうか。


涼しげなご飯で【飄々】と……
『宮崎風冷や汁』『盛岡風冷麺』はいかがでしょうか。

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