アクアウォーク大垣
【アクアウォーク大垣】ナンでつくる角煮まん風
2023/08/02
久しぶりにアレンジレシピをご紹介したいとおもいます。
長崎名物、角煮まん風を作ってみました。
使ったのはナンとルーロー飯です。
材料
フライパンでつくるナン 1袋
ご飯にかけるルーロー飯 1袋
ナンの作り方を参照にお水100ml、サラダ油を入れてスパチュラで混ぜた後手でまとまるまでこねます。
4分割にして10分寝かせます。
手でのばして、そこにルーロー飯をのせます。汁気を少なめに。
乗せて2つ折りにします。
ちなみにこのくらいあまったのでちょっとご飯に乗せて食べました。
沸かしておいた蒸し器で10分蒸します。
竹串などをさして、生地がくっついてこなかったら完成です。
モチモチふかふかの生地がとても美味しいです。具材もタケノコや椎茸の食感も良いですよ。
良かったらお試しくださいませ。
長崎名物、角煮まん風を作ってみました。
使ったのはナンとルーロー飯です。
材料
フライパンでつくるナン 1袋
ご飯にかけるルーロー飯 1袋
ナンの作り方を参照にお水100ml、サラダ油を入れてスパチュラで混ぜた後手でまとまるまでこねます。
4分割にして10分寝かせます。
手でのばして、そこにルーロー飯をのせます。汁気を少なめに。
ちなみにこのくらいあまったのでちょっとご飯に乗せて食べました。
沸かしておいた蒸し器で10分蒸します。
竹串などをさして、生地がくっついてこなかったら完成です。
モチモチふかふかの生地がとても美味しいです。具材もタケノコや椎茸の食感も良いですよ。
良かったらお試しくださいませ。
