アクアウォーク大垣

【アクアウォーク大垣】桜グリーンティーでつくるちらし寿司

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食のお便り/レシピ

2021/03/02

桜のグリーンティちらしとピクルス

 

材料(※は無印良品の商品)

 

 

桜グリーンティ※2パック

昆布の出汁酢※ 大さじ2と2分の1

ご飯 1合半

 

 

人参

キュウリ

 

お好みの具材

 

うなぎ

卵   (薄焼きにして細切りにしました)

 

 

 

 

1キュウリと人参を型抜きしてジッパー付きポリ袋に入れ、出汁酢を入れて冷蔵庫でおいておきます。(半日ぐらいつけておくと丁度いい感じです )

 

2桜のグリーンティをティーバックから出してミルで粉砕し、出汁酢とご飯に混ぜます。

 

3用意した具材と1のピクルスをのせて完成です。

 

 

ほんのり桜の葉の塩漬けの香りのするご飯で春を感じる1品が出来ました。

 

この昆布の出汁酢はこのままですし酢にもピクルスも漬けれてお手軽ですし、美味しくておすすめですよ。

よかったらお試しくださいね。

 

 

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よろしくお願いします。

 

 

 

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