【アクアウォーク大垣】トマトドレッシングで作るペペロンチキンライス

トマトドレッシングでペペロンチキンライス

トマトドレッシング、トマトの味が濃くてとても美味しいドレッシングです。

アレンジレシピのパスタが美味しそうだったのでお米でも何か作れないかなと思いチキンライスを作ってみました。

材料2人前（※印は無印良品の商品）

トマトのドレッシング※半量の80ml

あえるだけのパスタソース ペペロンチーノ※1人前分

お米 1.5合

手羽元 1本

といたお米にトマトドレッシングを入れ、1.5合炊きの水の分量の水を入れます。

手羽元を上にのせて炊飯します。

炊き上がったらペペロンチーノの具とソースを入れ、手羽元をほぐして混ぜたら完成です。

ちょっとピリッとするにんにくの旨みの効いた濃厚トマトのチキンライスが出来ました。

オイルでパラッとなったお米がまた美味しかったです。結構ヤミツキな私です笑

フワッと焼いた玉子を合わせてオムライスにしても美味しそうです。

よかったらお試しくださいね。

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