アクアウォーク大垣
【アクアウォーク大垣】さつまいもチップでつくる大学芋
2021/10/05
大学芋ってこの時期、無性に食べたくなりませんか。秋に、学校で収穫してきたさつまいもで母が大学芋を作ってくれた事を思い出し、しかし、簡単に作りたいのでさつまいもチップで作ってみました。
材料（※印は無印良品の商品）
さつまいもチップ ※1袋
本和香糖 ※大さじ2
丸大豆醤油うすくち ※ 小さじ1
水 大さじ1
ごま 少々
フライパンに砂糖、醤油、水を入れて煮詰めます。
砂糖がちゃんととけたら火を止めて、さつまいもチップをフライパンに入れて全体的に絡めます。
お好みの量のごまを振ったら完成です。
甘じょっぱいパリパリの大学芋風が出来ました。
本当にお手軽にできたのでまた作りたい1品です。
よかったらお試しくださいませ。
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