こんにちは。
イオンモール鹿児島です。
前回の蒸篭でつくるなめらかプリンのレシピは見ていただけましたか。
スタッフからも作ってみた報告をもらえて、とても嬉しく思っています。
4回に渡って蒸篭のおたよりを書かせて頂きましたが、今回で最終回。
最後はクッキングシートの使い分けについてお話しさせてください。
無印良品では蒸篭でのお料理に便利なクッキングシートを3種類ご用意しております。
蒸篭用クッキングシート
穴が空いていることで食材に蒸気が満遍なく行き渡り、ムラなく蒸すことができます。
蒸気によってご飯やパンはふっくらと、余分な油分は落としてくれるのでお肉は旨みを残したままさっぱりとした味わいに。
使い捨てなので清潔で、蒸篭のお手入れも楽になります。
蒸籠用 シリコーンシート
穴あきクッキングシートと同様に、食材を満遍なく蒸すことができます。
シリコーンなので扱いやすく、洗って乾かすのも簡単。
繰り返し使えて経済的です。
未ざらし クッキングシート
味付けしているものや小さくカットした野菜などは未ざらしクッキングシートをお使いください。
麺類を蒸した後にそのまま味付けをする時や、酒蒸しなどにもおすすめです。
クッキングシートで軽く包んで区切る事で、ワンプレートを作ることもできます。
なお、未ざらしクッキングシートは別売りのポリプロピレンラップケース大に入れてご使用いただけます。
上手に使い分けると蒸篭でつくるメニューの幅が広がり、より楽しめます。
3月に入り暖かい日も増えてきましたが、まだもう少し蒸篭の出番はありそうです。
ぜひこの機会に、店舗に足を運んでみてください。
ご来店お待ちしております。
イオンモール鹿児島