【イオンモールKAGOSHIMA BAY】 ほめられかぼちゃシリーズ

こんにちは、無印良品 イオンモールKAGOSHIMA BAYです。
梅雨も過ぎ去り暑さが際立つ今日この頃、皆さまいかがお過ごしでしょうか？
今回は『ほめられかぼちゃ』シリーズ』をご紹介いたします！

『ほめられかぼちゃ』とは、糖度12度以上・水分75％以下の基準を満たす一定の管理のもとで栽培された、濃厚な甘みが特長のかぼちゃです。

本来かぼちゃは、見た目だけでは糖度や水分量の判断がつきにくく、味をはじめとした品質にばらつきが起こりやすい野菜です。また栽培の観点からも手作業での収穫を行う必要があり、栽培過程に機械の導入が難しいという一面もあります。そこで様々な工夫を凝らし、味の安定化や生産支援による安定の供給化を図り、さらに規格外品の有く効活用を行うことで食品ロスの削減にも貢献できるようになりました。

このような取り組みのもと作られた『ほめられかぼちゃ』には、「多くのお客様に本当に美味しいかぼちゃをいつでも食べてもらいたい」というたくさんの人の想いが詰まっております。

それでは、この『ほめられかぼちゃ』を使用したおススメ商品を4点ご紹介いたします！
  ①ほめられかぼちゃチップ
この商品は、ほめられかぼちゃの素材の色や風味を生かすために皮ごと薄くスライスし、低温の油でカラッと揚げたチップです。パリパリとした軽い食感が楽しめるのはもちろんのこと、噛めば噛むほどほめられかぼちゃ独特の濃厚な風味が楽しめる一品となっております。
  ②不揃い ほめられかぼちゃバウム
濃厚な甘みが特長の、ほめられかぼちゃのペーストを練り込んで焼き上げた、焼きムラや変形なども生かした季節限定のバウムです。とにかくほめられかぼちゃの風味豊かな甘さとしっとりとした生地が絶妙なので、紅茶やコーヒーとをお共におやつタイムなどにいかがでしょうか？
  ③不揃い ほめられかぼちゃスコーン
ほめられかぼちゃのペーストを生地に練り込み焼き上げたスコーンです。かぼちゃの良い香りとバウムのしっとりとした食感がとてもマッチしています。コーヒーやチャイなどのスパイスの効いた飲み物と一緒に食べるのがおすすめです！
  ④ほめられかぼちゃガレット
ほめられかぼちゃのペーストを使い、かぼちゃの餡を生地で包みしっとりとした食感に焼き上げています。中のかぼちゃの餡の甘味が際立つ味わいになっており、周りの生地は少しアーモンドの香ばしい風味とホロホロした触感が楽しめます。

本格的な夏も到来し秋が徐々に近づくこの時期のお供に、是非ともお買い求めくださいませ。スタッフ一同、ご来店を心よりお待ちしております！ご来店のタイミングによって、品切れの場合もございます。MUJIアプリで各店舗の在庫の確認ができますので、ぜひご利用ください。