【イオンモール鹿児島】フライパンでつくるナンでひとくちチュロスを作ろう

こんにちは。
無印良品イオンモール鹿児島です。


すがすがしい秋の風を感じられる日も増え、行楽地へのお出かけや観光旅行にも良い季節となってきましたね。

でも今年はお出かけを控えめにされている家庭も多いかと思います。


それなら少しでもおうちで行楽気分を味わってもらえたら…と
今回は無印良品の商品を使って作る、行楽地で人気のチュロスのレシピを紹介したいと思います。

 

「フライパンでつくるナン」を使って
混ぜて簡単　ふんわり　ひとくちチュロス





材料（3～4人前）

・フライパンでつくるナン　　　100ｇ（1/2袋）
・水　　　　　　　　　　　　　　　　80㏄
・バター　　　　　　　　　　　　　　76g
・塩　　　　　　　　　　　　　　　　2つまみ
・卵　　　　　　　　　　　　　　　　2個

・グラニュー糖　　　　　　　　　　65g
・シナモン　　　　　　　　　　　小さじ1/4

・揚げ油　　　　　　　　　　　　　適量


前準備

小鍋（Ａ）と別に、揚げ油を入れる鍋（Ｂ）を用意する。

鍋（Ｂ）に入るサイズに切ったクッキングシートを数枚用意する。
（鍋の大きさによりますが、8～10枚くらい）

絞り袋に星型の金口をつけておく。




作り方

①水、バター、塩を小鍋（Ａ）にいれ中火にかけます。

②沸騰したら弱火にして、フライパンでつくるナンを加えて混ぜます。

③生地がひとまとまりになったら、濡れ布巾を敷いたボウルに移し5分ほど休ませます。
 

④卵を1つずつ加えて混ぜていき、しっかり混ざったら星形の金口をつけた絞り袋に生地を入れます。
 

⑤鍋に入るサイズに切ったクッキングシートの上に、間隔を開けて4㎝くらいの長さに生地を絞っていきます。
 

⑥鍋の油を175℃」に温め、クッキングシートごと生地を油へ入れます。シートは自然と剥がれてくるので取り出し、生地がきつね色になるまで揚げます。
 

⑦きつね色になったらキッチンペーパーにのせて油をきり、粗熱を取ります。
 

⑧チャック付きの袋にグラニュー糖とシナモンを入れて軽く混ぜ、粗熱のとれたチュロスを入れて全体にまぶしたら出来上がりです。

クッキングシートの上で好きな形を作って揚げても楽しいですよ。
ぜひ作ってみてください。




イオンモール鹿児島




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