御影クラッセ

【御影クラッセ】竹材　蒸篭でヘルシー料理

2026/08/03

いつも御影クラッセのお便りを、ご覧いただきましてありがとうございます。

今回おすすめするのは、蒸篭です。

蒸篭を使って油を使わずにヘルシーな蒸し料理を作ってみてはいかがでしょうか？

2段重ねで複数のメニューを同時に調理したり、卓上でそのまま器としても使用できます。

ゴマだれやポン酢を付けて食べる事が私は多いですが、お野菜もお肉もお魚も一緒に蒸せばとてもお手軽で、尚且つヘルシーで気に入ってます！

お気に入りの具材は、、
ブロッコリー、もやし、キャベツ、れんこん、きのこ、ささみ、肉まん、、などです。
もやしやキャベツを下に敷いてから、他の具材を並べると、蒸篭の隙間から具材が落ちずに綺麗に蒸せます。