こんにちは。
本日は3月に発売された4つのインドカレーのうち、「チキンと野菜のスパイシーカレー」と「マトンのキーマ」を紹介します。
2つのカレーをあいがけカレーにしてみました。
お皿の真ん中に「温めて食べるパックごはん 雑穀米」を盛り、ミニトマト、パセリ、「フライドミックスベジタブル」をトッピング。
インスタントドリンクの「牛乳でつくるラッシー」で作ったラッシーも一緒に用意しました。
辛いカレーのお供に最適です。
左が「チキンと野菜のスパイシーカレー」
こちらは4辛のものでかなり辛口です。
ごろっと入ったれんこんとチキンに、インドカレーらしいスパイシーなルー。
クミンの香りが効いており、本格的な味わいのレトルトカレーです。
右は「マトンのキーマ」
こちらは、3辛のカレー。
マトンの挽き肉が入っており、ルーはココナッツミルクのまろやかな味わいを楽しめます。
マトンは生後2〜7年の羊肉のことで、子羊の肉であるラムより風味と旨味が強いのが特徴ですが、それがしっかりと感じられます。
羊肉が好きな方は、ハマってしまうのではないでしょうか。
実を言うと、私はあまり羊肉を食べたことがなく、始めは独特の風味に驚きましたが、いつのまにかペロッと食べていました。羊肉の美味しさを知った気がします。
お家にいながら、お手軽に本場のインドカレーを楽しめる2品です。
無印良品では、27日から29日まで、カレー2点以上お買い上げで10%offのキャンペーンを開催します。
この機会に、気になっているカレーを試してみませんか。
スタッフ一同、心よりお待ちしております。