【アリオ鳳】地域限定取扱い商品　茶寮つぼ市製茶本舗

こんにちは。無印良品　アリオ鳳　おたより担当です。
本日は、スタッフのおすすめ商品をご紹介します。


アリオ鳳が位置する堺は、千利休のふるさとであるということをご存じでしょうか。
千利休といえばお茶。
千利休のふるさとである堺には、茶寮つぼ市製茶本舗という嘉永三年より170年以上という長い歴史を持つお店があります。

以前よりアリオ鳳では茶寮つぼ市製茶本舗の商品を３点取り扱っていましたが、今回新たに２商品が店頭に仲間入りしましたのでご紹介いたします。
 
■利休抹茶あんみつ
「お茶のつぼ市」の確かな目利きで選んだ抹茶で作るグリーンティーと、歯ごたえがありすっきりした寒天を合わせて、北海道産小豆を添えて頂くこだわりのあんみつです。


■利休ほうじ茶あんみつ
火入れ師がじっくりと焙煎した一番摘み棒ほうじ茶入りのあんみつ。冷やしてもなお、香り引き立つ上品な甘みのほうじ茶蜜が寒天と調和します。北海道産小豆を添えて頂くこだわりのあんみつです。





【産地に教わる】
今回紹介した利休抹茶あんみつにも使用されている抹茶や、お茶の焙煎や調合など、製造過程を見学させていただくためにアリオ鳳のスタッフ数名で茶寮つぼ市製茶本舗の工場にお伺いさせていただきました。


 



 



 
工場見学をしたスタッフより
「今回工場見学に行かせて頂いて、お茶の奥深さ、難しさ、美味しさを改めて感じることができました。また、丁寧に作って下さる皆さんのお気持ちや熟練の技が茶寮つぼ市製茶本舗の味になっているのだなと思いました。自然の恵みをいただき、人は生きています。あたりまえをあたりまえにせず、日々に感謝して、無印良品として、新しいことにチャレンジしていきたいですね。」





是非、無印良品アリオ鳳で茶寮つぼ市製茶本舗の商品をお手に取っていただき、お茶の美味しさに触れてみてくださいませ。

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