アリオ鳳

【アリオ鳳】自分でつくるバレンタイン～ガトーショコラ～

2022/01/24

こんにちは。無印良品　アリオ鳳　おたより担当です。
本日は、自分でつくるシリーズのガトーショコラの作り方をご紹介します。

自分でつくる　ガトーショコラ　のセット内容は以下の通りです。

・ガトーショコラミックス　85g
・チョコレート　30g
・粉糖　5g
・型（花型直径15cm）　1個
・ギフト用ラッピング袋（タイ付き）　6点
・メッセージタグ　6枚

自分で用意するものは卵と牛乳とバターのみです！

はじめる前に…
・用意する材料はあらかじめ計量しておきます。
・卵と牛乳を室温に戻しておきます。
・オーブンから天板を取り出し、170℃に温めておきます（予熱）
・湯せんのお湯（約80℃）を用意しておきます。

①ボウルにバターとチョコレートを入れ、約80℃の湯せんにかけて溶かします。

②別のボウルにたまごを割りほぐし、牛乳を入れて軽くまぜ、
ガトーショコラミックスを加えて、生地がやや白っぽくなめらかになるまで泡だて器でよく混ぜます。

③ ①を②に加え、チョコレートと生地が均一になるまでよく混ぜ合わせます。

④ ③を焼き型に流し入れ、170℃のオーブンで20～25分焼きます。

⑤焼きあがったら生地の沈みを防ぐため約10cmの高さから1回落とし、よく冷まし、焼き型を外します。

⑥粉糖をふりかけて…

完成です！

今回は、自分でつくるシリーズのガトーショコラの作り方をご紹介しました。
バレンタインにピッタリな自分でつくるシリーズは、全11種類ございます！
みなさんの気になるものを、今年のバレンタインにチャレンジしてみてはいかがでしょうか？

このおたよりが『参考になった』『おもしろかった』と思った方は、フォローといいねをお願いします。