【イオンモール大高】おつまみにも、おやつにも　さっぱりとした茎わかめを｜MUJIのいいもの#29

こんにちは。
無印良品 イオンモール大高です。
いつもおたよりをご覧いただき、ありがとうございます。

日々の暮らしの中で、自然と使い続けているものがあります。
そばにあるのが当たり前のようで、けれどふとした時に、そのよさに気づかされるようなもの。
そんなひとつひとつに、無印良品のものづくりの考え方が息づいています。

無印良品では、「素材の選択」「工程の点検」「包装の簡略化」の3つを、ものづくりの基本としています。
環境へのまなざしを持ち、暮らしに馴染むかたちをていねいに考えること。
なぜこのかたちなのか。どうしてこの素材なのか。
その理由が、ひとつひとつに込められています。

「MUJIのいいもの」では、そうした背景を持つ商品の中から、
日々の暮らしに静かになじむ“いいもの”を、少しずつご紹介していきます。

 

少し口さみしいときに、ひとつ
甘いものではなく、さっぱりとしたものが食べたい日もあります。


無印良品の「茎わかめ 梅味」は三陸産わかめの根本部分を一口サイズにカットし、梅酢で仕上げたおつまみです。
個包装なので、休憩時間のおやつや、出かけるときの小さなお供にも向いています。

 

この茎わかめに使われているのは、わかめの根元にある「元茎」と呼ばれる部分。
これまで固くて食べずらいことから廃棄されていた部分を、食べやすい一口サイズにしました。

 

三陸産のわかめを使うことで、東日本大震災で大きな被害を受けた生産者を支え、地域産業復興にもつなげたい。そんな思いも込められています。

捨てられていた部分をおいしく食べられるものに変えながら、地域の素材を身近に楽しむことができます。

 

おつまみとしてはもちろん、ちょっと小腹が空いたときのおやつにも。
「もったいない」をおいしく楽しむ。
そうして生まれるものも、暮らしの中にはあります。


無印良品イオンモール大高