今日は、手軽にぬか漬けをたのしめる「発酵ぬかどこ」をご紹介します。
ぬか漬けは、漬け始めるまでに手間と時間がかかること、毎日手をかけるのはむずかしいことがネックになっている方も多いのではないでしょうか。
無印良品のぬかどこは、抗菌性の高い特別な乳酸菌を使って、あらかじめ発酵させてあるぬかどこです。
最初の捨て漬けをせずにすぐに始められて、毎日のかき混ぜがいりません。※
1kgタイプはチャック付袋なので、容器は用意せずに開封後すぐに漬けられます。
きゅうりやなすなどの定番の野菜はもちろんのこと、トマトやセロリ、アボカド、ゆでたまごやチーズなどもおすすめです。
いろいろな食材で試してみたり、漬け時間を変えてお好みを探してみるのもいいかもしれません。
パッケージの裏面に、つくり方や漬け時間の目安、お手入れのしかたも載っているので、初めての方でも安心です。

人気の商品ですので、店頭で在庫がなくなる場合もありますが、電話でも取置ができます。
お気軽にお問い合わせください。

※一週間に一度程度はよくかき混ぜてください。
無印良品 イオンモール大高