上野マルイ

【上野マルイ】えらんで贈る。つくるを楽しむ。自分でつくる トリュフ。

上野マルイ_バレンタイン

スタッフのおすすめ

2022/01/14

こんちには。上野マルイ店です。
 
あと1か月後はバレンタインですね。
簡単で美味しく出来る´自分でつくる・バレンタイキット´のご紹介です。
キットは材料や包材を用意しなくても、作りたい分だけを作れるというのが利点ですよね。
今回は「自分で作れる トリュフ」のご紹介です。
 
上野マルイ_バレンタイン

 【自分でつくる トリュフ ¥790
クーベルチュールチョコレートを溶かし丸めるだけで、濃厚な味わいのトリュフが手軽につくれるキットです。5種類のトッピングが楽しめるフリーズドライのいちごやホワイトクランチなどをセットにしました
 
【つくり方】
①ボウルに生クリームを入れ、湯せんにかけます。
生クリームが温まったらチョコレートを入れて完全に溶かします。
上野マルイ_バレンタイン


②①を湯せんからはずし、ボウルの底を水につけてゴムベラでクリーム状になるまで
よく混ぜます。お好みで洋酒を加えます。
 
上野マルイ_バレンタイン
③ラップ上のスプーン2本を使って作りたい個数に分けてのせ、丸められる固さになるまで15~20分冷蔵庫で冷やします。
 
上野マルイ_バレンタイン
④冷蔵庫から取り出し、1個ずつラップに包んで手早くきれいに丸めます。
上野マルイ バレンタイン

 
上野マルイ_バレンタイン
⑤ココアパウダー、粉糖、ホワイトクランチ、フリーズドライいちごをそれぞれ小皿に広げます。そのうち粉糖とフリーズドライいちごの半量ずつ別の小更に合わせていちご粉糖をつくります。丸めた④をころがしまぶしつけて、手早く仕上げます。
上野マルイ_バレンタイン
上野マルイ_バレンタイン
 
上野マルイ_バレンタイン

60分程で完成です。

ラッピング用品も入っています。
メッセージタグに絵を描いてもかわいいです。
上野マルイ_バレンタイン
 
上野マルイ_バレンタイン
 
簡単で美味しく出来るので、忙しい時にもオススメです。

手作りキットは他にも種類豊富に取り揃えております。

是非お気に入りを見つけて、大切な人、お世話になっている方にプレゼントしてください。