おのだサンパーク
スタッフのおすすめ
2019/05/30
みなさんこんにちは。
無印良品おのだサンパークです。
先日のブログ
「新鮮野菜で何つくろう」で買ってきたお野菜で
宮崎風冷や汁を作ってみました。
準備するものは
みょうが、大葉、きゅうり、そしてお豆腐です。
ざくざく~
切っている間にも、
みょうがと大葉の香りが。。。
食欲をそそりますね。
きゅうりは塩でもみ、水気をよく搾ります。
豆腐はあえて、崩しながら入れると
お出汁ともよく絡んで美味しいです。
さあ出来上がりました。
さらさらと、どんどん箸がすすみます。(れんげ)
さらに美味しくなるひと手間に、
・冷や汁はよく冷やしておく。
・ご飯を冷水で洗う。
おすすめです。
さらにこんなアレンジも
【ぶたしゃぶそうめん】
お豆腐をぶたしゃぶにかえて
そうめんにぶっかけてみました。
こちらもとてもおいしい!
これからの季節におすすめですね。
【宮崎風 冷や汁】 消費税込250円
アレンジもたくさんできそうです。
ぜひ、参考にしてみてくださいね!!
無印良品 おのだサンパーク
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