【おのだサンパーク】おうちで作ってみました。

こんにちは、無印良品おのだサンパークです。

私事ですが、ひとり暮らしを始めてもうすぐ1年にになります。
約1年経ったいま、自炊経験はほとんどなし…
「このままでは自分の中の女が廃る！」と一念発起し自炊を始めることにしました。

しかし、得意料理があるわけでもなく、「何から作ればいいの…？」とさっそく頭を悩ませていました。


そんな時食品コーナーに目を向けると、簡単に作れそうな食品の数々！


その中でも気になったのが… 発酵ぬかどこ（消費税込み890円）です。

毎日のかき混ぜがいらない手軽さで人気の商品です。

開封してすぐ使えるのも自炊初心者にとってはありがたい！
ということで、ぬかどこにチャレンジしてみました。 裏面には、野菜ごとの漬ける目安時間も書いてあり、参考になります。


今回は、きゅうりとミョウガにチャレンジです！

作り方は、いたってシンプル。
野菜を洗って切って待つだけです。

きゅうりは12時間、ミョウガは18時間漬けてみました。

そして、完成したのがこちら！ ぬか漬け初心者でもちゃんとできました！

しっかりと漬かっていて、ごはんと一緒に食べたくなる味でした。
私は晩酌の肴としておいしくいただきました。


使っていくうちにぬかが少なくなった際は、補充用もあるので便利ですよ。
また、チャック付きなのもわざわざ容器を買うことなく始められるのでうれしいポイントです。

後日、にんじんやアボカドにもチャレンジしたりと、完全にぬか漬けにハマってしまいました。


今回紹介した発酵ぬかどこ以外にも、ご自宅でのお料理に役立ちそうな商品がたくさんあります。

今後もそういった商品を実際に作った感想と一緒にご紹介していきます！
自炊初心者の成長記録としてもお楽しみいただけたら幸いです。


無印良品 おのだサンパーク