【イオンモールKYOTO】レモンケーキが新発売です！

チルドスイーツに待望の新商品が登場しました！
夏にぴったりな「レモンケーキ」です。

すっきりとしたレモンの酸味と香りが特長です。4つの食感が違うレモンの味を楽しめます。
 
レモンケーキ３つのおいしさのポイント


１．シチリア産のレモン果汁使用。夏にぴったりなすっきりとした味！

２．４種の食感の違いでレモンが存分に楽しめます。上からレモンピール、レモンゼリー、レモンカード、レモンコンフィ。

３．土台の部分は、アーモンドパウダーを使用したコクのあるふんわりとした生地です。レモンの味との相性を考えて作っています。

開発担当が一番こだわって作ったのは、「すっきりとしたレモンの酸味と香り」を生かすところ。材料の配合やゼリー、レモンカードの質感調整など、何度も試作を繰り返して誕生しました。

その中でも、レモンカードに使うレモン果汁を風味豊かなシチリア産レモン果汁にしたことで、ほどよい甘さとさわやかな酸味が夏にぴったりの味に仕上がっています。

さっそくスタッフで試食しました。
 
さて、スタッフの感想は・・・？

「しっかりレモン！すっきり、さっぱりしてます」「甘酸っぱくておいしい！」「ピールのちょっと苦みのある感じが好きです」「酸味と甘みのバランスがちょうどよくて、暑い時でもさっぱりと食べられそう」「レモン味が夏でもケーキを食べたくしてくれます」「酸味が強めでさっぱり。ストレートティーと相性が良さそうです」「冷やして食べると夏にぴったたりですね。」

チルドのケーキはチーズケーキやガトーショコラなど濃厚なタイプものが多かったのですが、レモンケーキはとってもさっぱりとしたさわやかな甘さで、コーヒーよりも紅茶に合いそう！という意見が多かったです。

サイズは直径約9センチの3号サイズ。ひとりで食べても友達とシェアしてもちょうどいいサイズ。
9月までの季節限定のおいしさをぜひご賞味ください！！
   

• 　レモンケーキ　税込み　350円

無印良品 イオンモールKYOTO