【イオンモールKYOTO】難波ネギせんべい

このたび、新しい商品が登場しました。

難波ネギせんべい　55ｇ　消費税込 190円（※限定店舗のみでの発売）
 
もともと大阪、特に難波地域は昔から葱の産地であり、明治18年に南海なんば駅ができた頃、その一帯の葱畑は50町（東京ドーム約10個分）あり、「葱の海」と呼ばれるほどでした。

その難波葱が市場から姿を消したのは2000年前後。

根がしっかりしている分、収穫に手間がかかり加えて「ぬめり」が強く、機械での加工に向かないことから徐々に現在流通している青葱が市場で増え、難波葱を栽培する農家は減少していきました。

そんな中、地元の伝統野菜を作り提供し続けようと生産者が集まり、その努力の結果2017年には大阪府や大阪市から「なにわの伝統野菜」として認定されました。

Café & Meal MUJIの大阪府内の店舗のシェフが、地元の野菜として注目しデリの材料として採用していた難波葱。
今回はこの難波葱をつかったせんべいが開発されました。
 
乾燥させた難波葱を練りこんださくさくとした触感のせんべいです。
味は、海老粉やかつお節、あおさ、紅生姜などの風味も生かしてお好み焼き風の味に仕上がっています。
塩気があるので、おつまみにもぴったりですよ。

期間限定・店舗限定の難波ネギせんべい、ぜひご賞味ください。

（※数に限りがございますので品切れの際はご容赦ください）


無印良品 イオンモールKYOTO