【イオンモールKYOTO】今年も冷や汁の季節がやってきました。

日に日に青空のまぶしい夏を感じる季節になってきましたね。　
今年も毎年大好評をいただいている「ごはんにかける 宮崎風 冷や汁」の季節がやってきましたよ。

宮崎の郷土料理をお手本に、鯵のほぐし身を麦味噌とごまの香ばしい風味の出汁と合わせました。
暑い季節にも冷たい出汁でさらっと食べられるので食欲のないときにもおススメです。
 
 
つくり方もとっても簡単です。
ごはんに冷やした「ごはんにかける 宮崎風 冷や汁」をかけるだけ。
今回はパックのごはんときゅうり、薬味セットをつかいました。
余裕があればご飯をさっと水洗いしてぬめりをとるとさらっと食べやすくなります。
お豆腐も加えるとさらにおいしくなりますよ。
 
試食してくれたKさんにコメントをもらいました。
「魚の出汁がきいていて、さらさらっと食べることができますが味はしっかりしていて満足感がありました」とのこと。　

暑くて、食欲がなくても食べることはとっても大事。
今年の夏も暑くなりそうですが、しっかり食べて元気に乗り越えましょう。


無印良品 イオンモールKYOTO