いつもMUJI新宿のおたよりをご覧いただき、ありがとうございます。
来る、6月25日(土)・26(日)に新宿ピカデリー MUJI新宿2階の食品フロアにて
山口県宇部市より、株式会社トーフミートさまがおいでになり、
国産大豆100%の豆腐から作ったミンチ肉タイプの代替肉(トーフミート)のご試食販売会を開催いたします。
・TOFU MEATとは
ベジタリアン、ヴィーガンすべてに対応した次世代の代替肉、豆腐のお肉「TOFU MEAT」。
原料となる豆腐は100%国産大豆、製造時に消泡剤は一切使用なし。
特殊製法により一般的な大豆ミートと比較して臭い成分を90%以上カット、
食感(噛み応え)弾力数値は2倍以上となっているので、限りなくお肉に近い植物肉として使用することが可能。
こちらがTOFU MEATの簡単な概要となります。
当日は山口県宇部市より株式会社トーフミートの皆様がMUJI新宿においでになり、実際にご試食できる場を設けていただきます。
また冷凍の状態のトーフミートの販売も同時に行います。
オンラインでしかなかなか関東地区では手に入ることのない、「TOFU MEAT」を体験いただく機会となります。
また今回の試食体験会のために無印良品のレトルト品とのアレンジレシピをトーフミートさまがいくつか試してくださっております。
ぜひ、この機会に新宿ピカデリー MUJI新宿 2階 食品フロアへお立ち寄り下さいませ。
日時:6月25日(土)~26(日)午前11時~ (なくなり次第終了の可能性あり)
場所:新宿ピカデリー MUJI新宿 2階 食品フロア(紀伊国屋書店側の通りに面するフロア)