こんにちは。無印良品エアポートウォーク名古屋です。
無印良品のカレーに、また新しい商品が仲間入りしました。
今日は『ゲーンパー（森のカレー）』についてご紹介します。
ゲーンパー（森のカレー） 消費税込350円
タイカレーの原型といわれている、タイ東北地方（イサーン地方）の料理で、
もともと山の幸をふんだんに使って作られていたことから、森のカレーとよばれています。
※タイ語で、ゲーン＝カレー、パー＝森
タイカレーと言えば、グリーン・イエロー・レッドの3種類が一般的。
特徴は、ハーブとココナッツミルクの濃厚さがポイントのカレーです。
しかし、このゲーンパーはココナッツミルクを使用していません。
イサーン地方は森林地域であり、元々はココヤシがとれない地域だったため、
タイカレーに使われている事の多いココナッツミルクが使われていません。
ゲーンパーは、色々な具の食感が楽しめて、辛さと少し酸味があるのが特長です。
タイカレーのココナッツミルクが苦手な方には、特におすすめです。
（かなり辛いので、ご注意くださいね…）
■仕様しているスパイス/ハーブ
クラチャイ・こぶみかんの葉・レモングラス・スイートバジルです。
■具材
鶏肉、たけのこ、きくらげ、ぶなしめじ、ヤングコーン、さやいんげん
是非一度試してみて下さいね。
ご来店お待ちしております。
無印良品エアポートウォーク名古屋
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