【エアポートウォーク名古屋】房どれミニトマトのピクルス

こんにちは、無印良品エアポートウォーク名古屋 です。

先週の土曜日から販売が始まりました、房どれミニトマト。ご好評につき、日曜日に完売いたしました。
こちらのミニトマト、5月にも販売しましたが大変ご好評いただいたので7月も販売することになりました。房どれミニトマトについてはこちらの記事をご覧ください。
『数量限定品 房どれミニトマト、入荷しました。』

そのまま食べてもとっても美味しいのですが、今回は日持ちもするとっても簡単アレンジレシピ「房どれトマトのピクルス」をご紹介いたします。


〈材料〉1人前

・房どれミニトマト　一袋

A：・水　３５０ｍｌ
     ・はちみつ　３０ｇ
     ・塩　１５ｇ
     ・砂糖　１０ｇ
     ・ローリエ　１枚

・酢　７０ｍｌ


①房どれミニトマトを房から外してつまようじで2~３か所穴をあけます。
②Aを鍋でひと煮立ちさせたら、火を止めて酢を加えます。
③保存容器にトマトを入れ、ピクルス液を注ぎ、冷めたら冷蔵庫で一晩おいて完成です。
これから暑くなる季節。食欲も減退しがちなのでさっぱりと食べれて簡単に作れるピクルス、本当におすすめです。トマト以外の野菜を加えても美味しく食べられます。見た目も華やかなので、お弁当の彩りとしても重宝します。


房どれミニトマト、１０日の土曜日に入荷いたします。期間限定、数量限定販売となっていますので、この期間中に新鮮でおいしいミニトマトを、ぜひ、おためしくださいませ。


無印良品 エアポートウォーク名古屋