【セレオ国分寺】冬を味わおう③

こんにちは。セレオ国分寺の食品担当です。

気温も下がってきて、あったかいものが食べたくなります。


今年はポーランドのスープが発売されました。
ポーランドは世界屈指のスープ大国で、
年間100リットルくらいのスープを食べるそう。

 




「ジュレック(ライ麦の発酵スープ)」
 

ポーランドを代表するスープです。
本場ではゆで卵を入れるそうで、私も真似して入れてみました。
量は多いですが、見た目よりもサッパリしているので、さっと食べられました。
酸味も効いておいしいです。



私たちも1日に2回くらいはスープを飲みますよね。
食卓のひとつにいかがでしょうか。


ぜひみなさんもお試しくださいね。




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